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Allergene

Unsere Erzeugnisse können einzelne oder mehrere der deklarierungsplichtigen Allergene enthalten:

Getreideprodukte (Glutenhaltig), Nüsse, Weichtiere, Krebstiere, Milch und Laktose, Lupinen, Senf, Sesamsamen, Erdnüsse, Fisch, Soja, Eier, Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie

Speiseplan vom 05.07.- 13.08.2021

Allergene
1
   Glutenhaltiges Getreide (d.h. normalerweise aus Weizen, bei Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme ) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse wird eine gesonderte Kennzeichnung gegeben.
2   Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
3   Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4   Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
5   Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
6   Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
7   Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
8   Schalenfrüchte (d.h. Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
9   Sellerie oder daraus gewonnene Erzeugnisse
10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
12 Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l
13 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
14 Weichtiere (wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Speiseplan vom 05.07.2021

Montag

Spaghetti mit 100% Rinderbolognese, Tomate, frischer Basilikum und Parmesan 1,3,7,9,10

Spaghetti mit Tomatenrahmsauce und Parmesan 1,3,7,9,10

Spaghetti mit Käsesauce und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Dienstag

Leberkäse (Schwein) mit Senfsauce, Rotkohl und Kartoffeln 1,3,7,9,10

Putenbraten mit brauner Sauce, Rotkohl und Kartoffeln 3,7,9,10,

Rührei mit Rahmspinat und Kartoffeln 3,7,9,10

Mittwoch

Hackbraten vom Schwein mit brauner Sauce, Erbsen und Reis 1,3,7,9,10

Hühnerfrikassee mit Erbsen, Spargel und Reis 1,3,7,9,10

Pizza Margaretha 1,3,7,9,10

Donnerstag

Lasagne mit Tomate und Käse überbacken 1,3,4,7,9,10

Frisches Fischfilet in mediterraner Sauce, Möhren und Bulgur 1,3,4,7,9,10

Vegetarische Frikadelle mit Möhren und Bulgur 1,3,7,9,10

Freitag

Erbsensuppe mit Kartoffelwürfel dazu Brot 1,3,7,9,10

Nudelsuppe mit Gemüsewürfeln und Brot 1,3,7,9,10

Spätzlepfanne mit frischen Kräutern, Käse und Schmand 1,3,7,9,10

Speiseplan vom 12.07.2021

Montag

Spiralnudeln mit brauner Hackfleischsauce (100%Rind) und Parmesan 1,3,7,9,10

Spiralnudeln mit Frischkäsesauce und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Spiralnudeln mit Tomatenrahmsauce und Parmesan 1,3,7,9,10

Dienstag

Schweineschnitzel paniert mit Zitrone, Mais und Kroketten 1,3,7,9,10

Hähnchenschnitzel paniert mit Zitrone, Mais und Kroketten 1,3,7,9,10

Vegetarisches Schnitzel paniert mit Zitrone, Mais und Kroketten 1,3,7,9,10

Mittwoch

Schweinebraten mit Rosmarinsauce, Möhrengemüse und Reis 1,3,7,9,10,

Putengeschnetzeltes (Gyros Style) mit Möhrengemüse und Reis1,3,7,9,10,

Blumenkohl- Käse Medaillon mit Brokkolisauce und Reis 1,3,7,9,10,

Donnerstag

Backfisch mit Remoulade und Kartoffeln 1,3,4,7,9,10,

Hackfleischröllchen (100% Geflügel) mit brauner Sauce, Brokkoli und Kartoffeln 1,3,7,9,10,

Dampfnudeln mit Gemüsesauce oder Vanillesauce 1,3,7,9,10,

Freitag

Hühnersuppe mit Nudeln, Wurzelgemüse und Brot 1,3,7,9,10,

Hausgemachte Linsensuppe mit Wurzelgemüse, dazu Brot 1,3,7,9,10,

Makkaroni mit Spinatsauce 1,3, 7,9,10,

Speiseplan vom 19.07.2021

Montag

Spaghetti mit 100% Rinderbolognese, Tomate und Parmesan 1,3,7,9,10

Spaghetti „Carbonare“, mit Ei und Schinken (Schwein) 1,3,7,9,10

Spaghetti mit Tomatensauce mit frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Dienstag

Schweinegeschnetzelte in Rahm mit Bohnenmix und Bergreis 1,3,7,9,10

Putenfilet in Rahm mit Bohnenmix und Bergreis 1,3,7,9,10

Ratatouille Gemüse mit Bergreis 1,7,9,10

Mittwoch

Hähnchendrump mit Tomatensauce, Erbsen und Wedges 1,3,7,9,10

Chicken Nuggets mit süßsaurer Sauce und Wedges 1,3,7,9,10

Vegetarische Gemüsefrikadelle mit Tomatensauce und Wedges 1,3,7,9,10

Donnerstag

Frisches Fischfilet in Senf- Dillsauce, Möhren und Kartoffelpüree 1,4,7,9,10

Fischstäbchen mit Möhren und Kartoffelpüree 1,3,4,7,9,10

Pizza Margaretha 1,3,7,9,10

Freitag

Tomatenrahmsuppe mit frischen Kräutern, dazu Brot 1,3,7,9,10

Karotten- Ingwer Kokossuppe mit Rahm und Brot dazu 1,7,9,10

Milchreis mit Zimt und Zucker 1,7,9,10

Speiseplan vom 26.07.2021

Montag

Spiralnudeln mit Bolognese (100%Rind) und Parmesan 1,3,7,9,10

Spiralnudeln mit Frischkäsesauce und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Spiralnudeln mit Tomatenrahmsauce und Parmesan 1,3,7,9,10

Dienstag

Hamburger (100% Rind), Tomate, Salat und Rösti(Baukasten) 1,3,7,9,10

Hähnchendrumps mit Tomatensauce, Brokkoli und Rösti 1,3,7,9,10

Spargel- Käsemedaillon mit Tomate, Brokkoli und Rösti 1,3,7,9,10

Mittwoch

Geflügelfrikadelle mit Erbsen- Möhrengemüse und Reis 1,3,7,9,10

Putengeschnetzeltes mit Erbsen- Möhrengemüse und Reis 1,3,7,9,10

Pizza Margaretha 1,7,9,10

Donnerstag

Backfisch mit Remoulade und Kartoffeln 1,3,4,7,9,10

Chicken Nuggets mit Sweet Chili Sauce und Kroketten 1,3,7,9,10

Cous- Cous mit Ratatouille Gemüse 1,3,7,9,10

Freitag

Tomatensuppe mit Schmand, dazu Brot 1,7,9,10

Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Gemüsewürfeln, dazu Brot 1,3,7,9,10

Hefeklöße mit Apfelmus 1, 7,9,10

Speiseplan vom 02.08.2021

Montag

Penne mit Bolognese (100%Rind) und Parmesan 1,3,7,9,10

Penne mit Spinatsauce und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Penne mit fruchtiger Tomatensauce und Parmesan 1,3,7,9,10

Dienstag

Leberkäse mit Rotkohl und Kartoffeln 1,3,7,9,10

Putenbraten in Tomatensauce und Kartoffelröstiecken 1,3,7,9,10

Kartoffelklöße mit Gemüsesauce 1,3,7,9,10

Mittwoch

Spießbraten vom Schwein mit brauner Sauce, Erbsen und Spiralnudeln 1,3,7,9,10

Hähnchenschnitzel mit brauner Sauce, Erbsen und Spiralnudeln 1,3,7,9,10

Vegetarisches Schnitzel mit brauner Sauce, Erbsen und Spiralnudeln 1,3,7,9,10

Donnerstag

Frisches Fischfilet in Kokossauce, Brokkoli und Reis 1,3,4,7,9,10

Hühnerfrikassee mit Spargel und Reis 1,3,7,9,10,

Pizza Margaretha 1,3,7,9,10,

Freitag

Rigatoni in Rahmsauce und mit Käse überbacken 1,3,7,9,10

Hausgemachte Linsensuppe mit Wurzelgemüse und Brot 1,3,7,9,10

Milchreis mit Kirschen und Zimt- Zucker 3,10

Speiseplan vom 09.08.2021

Montag

Kurze Makkaroni mit 100% Rinderbolognese, Tomate und Parmesan 1,3,7,9,10

Kurze Makkaroni mit Spinatsauce, Gorgonzola und Mandeln 1,3,7,9,10

Kurze Makkaroni mit Tomatensauce mit frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Dienstag

Schweinegeschnetzelte in Rahm mit Möhren und Klößen 1,3,7,9,10

Putengeschnetzeltes in Rahm mit Möhren und Klößen 1,3,7,9,10

Cous-Cous mit Kräutern und Ratatouille 1,7,9,10

Mittwoch

Bratwurstscheiben (Schwein) mit brauner Sauce, Erbsen und Wedges

Geflügelbratwurst mit brauner Sauce, Erbsen und Wedges 1,3,7,9,10

Vegetarische Frikadelle mit Erbsen und Wedges 1,3,7,9,10

Donnerstag

Fischstäbchen mit Rahmspinat und Bergreis 1,3,4,7,9,10

Frisches Fischfilet in Honig- Senfsauce, Rahmspinat und Bergreis 1,3,4,7,9,10

Kartoffelgratin mit Käse überbacken und Blumenkohl 1,3,7,9,10

Freitag

Hühnersuppe mit Eiernudeln, dazu Brot 1,3,7,9,10

Karotten- Ingwer Kokossuppe mit Rahm und Brot dazu 1,7,9,10

Kurze Makkaroni mit Kräuterrahmsauce 1,7,9,10