Allergene
Unsere Erzeugnisse können einzelne oder mehrere der deklarierungsplichtigen Allergene enthalten:
Getreideprodukte (Glutenhaltig), Nüsse, Weichtiere, Krebstiere, Milch und Laktose, Lupinen, Senf, Sesamsamen, Erdnüsse, Fisch, Soja, Eier, Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie
Speiseplan vom 28.11. bis 16.12.2022
Allergene
1 Glutenhaltiges Getreide (d.h. normalerweise aus Weizen, bei Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme ) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse wird eine gesonderte Kennzeichnung gegeben.
2 Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
3 Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4 Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
5 Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
6 Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
7 Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
8 Schalenfrüchte (d.h. Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
9 Sellerie oder daraus gewonnene Erzeugnisse
10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
12 Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l
13 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
14 Weichtiere (wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische) und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Speiseplan vom 28.11.2022
Montag
Spaghetti mit 100% Rinderbolognese, Tomate und Parmesan 1,3
Spaghetti „Carbonare“, mit Ei und Sahnesauce 1,3,7
Spaghetti mit Tomatensauce mit frischen Kräutern und Parmesan 1,3,7
Dienstag
Kalbfleischbällchen in Tomatensauce, Möhren und Erbsen und Bergreis 1,3,7
Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce, gemischte Bohnen und Bergreis 1,7
Ratatouille Gemüse mit Bergreis 1,7
Mittwoch
Grünkohl mit Speck und Mettwurstscheiben
Chicken Nuggets mit süßsaurer Sauce und Wedges 1,3
Gemüsenuggets mit Paprikasauce und Wedges 1,3
Donnerstag
Frisches Fischfilet in Senf- Dillsauce, Möhren und Kartoffeln 1,4,7
Fischstäbchen mit Möhren und Kartoffelpüree 1,3,4,7
Vegetarische Gemüsefrikadelle mit Tomatensauce und Kartoffelpüree 1,3
Freitag
Spätzlesuppe mit frischen Kräutern, dazu Brot 1
Karotten- Ingwer Kokossuppe mit Rahm und Brot dazu 1,7
Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse und Brot dazu 1,7
Speiseplan vom 05.12.2022
Montag
Farfalle mit Rinderbolognese und Parmesan 1,3,7
Farfalle mit vegetarischem Bolognese und Parmesan 1,3,7,9
Farfalle mit Tomatensauce und Parmesan 1,3,7
Dienstag
Leberkäse mit Zwiebelsauce, Rahmerbsen und Schupfnudeln 1,3,7
Chickenwings mit BBQ- Sauce, Rahmerbsen und Wedges 1,3,7
Vegetarisches Schnitzel mit Zitrone Rahmerbsen und Wedges 1,3,7
Mittwoch
Kasseler mit brauner Sauce, Sauerkraut und Spätzle 1,3,7
Hot Dog mit Geflügelwurst, Gurken Ketchup, Röstzwiebeln und Rösti 1,3,7
Badische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern 1,3,7
Donnerstag
Frisches Fischfilet in Zitronensauce auf Gemüsejuliennes und Reis 1,3,4,7
Cevapcici (100% Geflügel) in Paprikasauce und Reis 1,3
Gemüsefrikadelle mit Paprikasauce und Reis 1,3
Freitag
Hausgekochte Kürbis- Kokossuppe und Brot 1
Weiße Bohnensuppe mit Tomate und Gemüse und Brot 1
Griesbrei mit Zimt und Kirschen 1,7
Speiseplan vom 12.12.2022
Montag
Penne mit Bolognese (100%Rind) und Parmesan 1,7
Penne mit Frischkäsesauce und frischen Kräutern 1,7
Penne mit Tomatenrahmsauce und Parmesan 1,7
Dienstag
Schweinebraten mit Rotkohl und Kartoffeln
Gegrillte Hähnchenbrust mit Rotkohl und Kartoffeln
Rührei mit Rahmspinat und Kartoffeln 3,7
Mittwoch
Hackbraten vom Schwein mit Erbsen- Möhrengemüse und Bergreis 1,3,7
Putengeschnetzeltes mit Erbsen- Möhrengemüse und Bergreis 1,7
Indische Reispfanne mit Kichererbsen, Kokos und Curry 1,7
Donnerstag
Frisches Fischfilet mit Rahmspinat und Kartoffelpüree 1,3,4,7,9,10
Seelachsnuggets mit Remoulade, Rahmspinat und Kartoffelpüree 1,3,4,7,9,10
Reibekuchen mit Apfelmus 1,3,7,9,10
Freitag
Frisch gekochte Kartoffel- Möhrensuppe mit Wurzelgemüse, dazu Brot 1,7,9,10
Hausgemachte Erbsensuppe mit Gemüsewürfeln, dazu Brot 1,3,7,9,10
Nudelauflauf mit Gemüse und Tomate 1, 7,9,10