Allergene

Unsere Erzeugnisse können einzelne oder mehrere der deklarierungsplichtigen Allergene enthalten:

Getreideprodukte (Glutenhaltig), Nüsse, Weichtiere, Krebstiere, Milch und Laktose, Lupinen, Senf, Sesamsamen, Erdnüsse, Fisch, Soja, Eier, Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie

Speiseplan vom 08.08. bis 26.08.2022

Allergene
1   Glutenhaltiges Getreide (d.h. normalerweise aus Weizen, bei Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme ) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse wird eine gesonderte Kennzeichnung gegeben.
2   Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
3   Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
4   Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
5   Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
6   Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
7   Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
8   Schalenfrüchte (d.h. Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- oder Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
9   Sellerie oder daraus gewonnene Erzeugnisse
10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
12 Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l
13 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
14 Weichtiere (wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Speiseplan vom 08.08.2022

Montag

Lasagne mit 100% Rinderfleischbolognese, Tomate und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Lasagne mit Spinatsauce, Schmand und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Lasagne mit Tomaten- Basilikumsauce und Parmesan 1,3,7,9,10

Dienstag

Schweinebraten mit Sauce, Rahmkarotten und Bergreis 1,3,7,9,10

Chili con Carne (100% Rind) mit Tomate, Mais und Bergreis 1,3,7,9,10

Hefeklöße mit Gemüsesauce/ Apfelmus 1,3,7,9,10

Mittwoch

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahm, Erbsen und Kartoffeln 1,3,7,9,10

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Champignonrahm, Erbsen und Kartoffeln 1,3,7,9,10

Bulgur mit mediterranem Gemüse und Champignonrahm 1,7,9,10

Donnerstag

Frisches Fischfilet in Zitronensauce auf Gemüsejuliennes und Bergreis 1,3,4,7,9,10

Cevapcici 100% Rind und 100% Geflügel mit Möhren und Bergreis 1,3,7,9,10

Indische Reispfanne, Kichererbsen und Kokoscurrysauce 1,3,7,9,10

Freitag

Erbsensuppe mit Wurzelgemüse und Geflügelwurst, dazu Brot 1,3,7,9,10

Erbsensuppe mit Wurzelgemüse und Brot 1,3,7,9,10

Überbackene Nudeln mit Tomate und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Speiseplan vom 15.08.2022

Montag

Spaghetti mit 100% Rinderbolognese, Tomate, frisches Basilikum und Parmesan 1,3,7,9,10

Spaghetti mit Tomatenrahmsauce und Parmesan 1,3,7,9,10

Spaghetti mit Käsesauce und frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Dienstag

Leberkäse (Schwein) mit Senfsauce, Rotkohl und Kartoffeln 1,3,7,9,10

Putenbraten mit brauner Sauce, Rotkohl und Kartoffeln 3,7,9,10,

Rührei mit Rahmspinat und Kartoffeln 3,7,9,10

Mittwoch

Hackbraten vom Schwein mit brauner Sauce, Erbsen und Reis 1,3,7,9,10

Hühnerfrikassee mit Erbsen, Spargel und Reis 1,3,7,9,10

Pizza Margaretha 1,3,7,9,10

Donnerstag

 Alaska Seelachsfilet in Knusperteig, Remoulade und Kartoffelpüree 1,3,4,7,9,10

Frisches Fischfilet in mediterraner Sauce, Möhren und Kartoffelpüree 1,3,4,7,9,10

Vegetarische kleine Teigtaschen mit Sauce, Möhren und Kartoffelpüree,3,7,9,10

Freitag

Hausgemachte Linsensuppe mit Kartoffelwürfel dazu Brot 1,3,7,9,10

Nudelsuppe mit Gemüsewürfeln und Brot 1,3,7,9,10

Spätzlepfanne mit frischen Kräutern, Käse und Schmand 1,3,7,9,10

Speiseplan vom 22.08.2022

Montag

Penne mit 100% vegetarischer Bolognese, Tomate und Parmesan 1,3,7,9,10

Penne mit Spinat- Gorgonzolasauce 1,3,7,9,10

Penne mit Tomatensauce mit frischen Kräutern 1,3,7,9,10

Dienstag

Schweinegeschnetzelte in Rahm mit Möhren und Klößen 1,3,7,9,10

Putengeschnetzeltes in Rahm und Möhren und Klößen 1,3,7,9,10

Cous-Cous mit Kräutern und Ratatouille- Gemüse in Tomate 1,7,9,10

Mittwoch

Bratwurstscheiben (Schwein) mit brauner Sauce, Erbsen und Wedges

Geflügelbratwurst mit Ketchup, Erbsen und Wedges 1,3,7,9,10

Vegetarische Frikadelle mit Ketchup, Erbsen und Wedges 1,3,7,9,10

Donnerstag

Fischstäbchen mit Rahmspinat und Bergreis 1,3,4,7,9,10

Frisches Fischfilet in Honig- Senfsauce, Rahmspinat und Bergreis 1,3,4,7,9,10

Kartoffelgratin mit Käse überbacken und Blumenkohl 1,3,7,9,10

Freitag

Hühnersuppe mit Eiernudeln, dazu Brot 1,3,7,9,10

Karotten- Ingwer Kokossuppe mit Rahm und Brot dazu 1,7,9,10

Kurze Makkaroni mit Kräuterrahmsauce 1,7,9,10